حلوم مخبوز

حلوم مخبوز

---

المكوّنات

• 1 قطعة جبن حلوم
• 1 علبة طماطم
• 1 بصلة
• 1 فص ثوم
• ½ كوب من زيت الزيتون
• ملح وفلفل أسود
• 6-7 حبات زيتون أسود
• أوراق نعناع

طريقة التحضير

• اقلِ البصل والثوم مع زيت الزيتون حتى يذبلا. أضف الطماطم المعلبة والملح والفلفل الأسود، ثم اتركها تغلي على نار هادئة. في مقلاة، حمّر جانباً واحداً من الحلوم حتى يصبح ذهبياً.
• ضع الحلوم في طبق للخبز واسكب صلصة الطماطم فوقه. اخبزه في الفرن على حرارة 180°C (350°F) لمدة 15 دقيقة.
• بعد الخبز، زيّن بالزيتون الأسود وأوراق النعناع الطازجة.

المعلومات الغذائية

• سعرات: 775 kcal (2 حصص → 388 kcal لكل حصة)
• وقت التحضير: 30-35 دقيقة
• الصعوبة: سهل