فطيرة الحلوم

فطيرة الحلوم

---

المكوّنات

• 300 غ دقيق متعدد الاستخدامات
• 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 300 مل ماء
• 30 مل زيت زيتون
• 25 غ سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 150 غ جبن حلوم مقطّع مكعبات
• 150 غ جبن فيتا مقطّع مكعبات
• 20 ورقة نعناع طازجة مقطّعة قطعاً

طريقة التحضير

• سخّن الفرن مسبقاً إلى 170 درجة على وضع الهواء وضع بداخله صينية خبز مستطيلة متوسطة الحجم مبطنة بورق زبدة.
• في وعاء، اسكب جميع المكوّنات، باستثناء النعناع، وامزجها جيداً بمضرب.
• أخيراً، أضف النعناع إلى الخليط وامزج.
• انقل الخليط إلى صينية الخبز واخبزه لمدة 50 دقيقة. اتركه يبرد قليلاً وأخرجه من الصينية.
• قطّعه إلى قطع وقدّمه.

المعلومات الغذائية

• وقت التحضير: 30 دقيقة
• الصعوبة: سهل