Nor Çizkeyk
Premium hellimimizlə Kiprin zəngin dadlarından həzz alın. Hər tikə kremli tekstura ilə ləzzətli dadın mükəmməl birləşməsini təqdim edərək əsl Aralıq dənizi keyfiyyətini süfrənizə gətirir.
Aralıq dənizi mətbəxiBişmiş Nor Çizkeyk
Tərkib
- 600 q nor pendiri
- 3 xörək qaşığı təzə qaymaq
- 150 q şəkər
- 8 yumurta
- 1 çay qaşığı vanil
- 1 ədəd portağal – qabığı (zest)
- 2 stəkan dondurulmuş gilas
- ½ stəkan şəkər
- 2 xörək qaşığı portağal suyu
- 1 ədəd darçın çubuğu
- ½ stəkan pudra şəkəri – bəzək üçün
Hazırlanışı
- Sobanı 165°C-yə qədər qızdırın.
- Əl mikserindən istifadə edərək nor pendirini və təzə qaymağı orta-aşağı sürətdə 2 dəqiqə hamar və topasız olana qədər çalın. Şəkəri əlavə edin və hamar olana qədər çalın.
- Yumurtaları bir-bir əlavə edərək, tam qarışana və kremvari, topasız xəmir alınana qədər çalın. Portağal qabığı və vanil əlavə edin və yalnız qarışana qədər qarışdırın. Həddindən artıq qarışdırmayın.
- Kiçik ölçülü çizkeyk qəlibi istifadə edin və qəlibin altını iki dəfə alüminium folqa ilə sarın. Qəlibi bişirmə tavasına qoyun və 4 sm dərinlikdə su əlavə edin. Xəmiri hazırlanmış qəlibə tökün. Sobada 50 dəqiqə bişirin.
- Çizkeyk kənarları bərkidikdə, ancaq mərkəzi hələ də titrədikdə sobadan çıxarılmalıdır.
- Tortu tamamilə soyuyana qədər gözləyin. Tortu strec plyonka ilə örtün və servisdən əvvəl ən azı 4 saat soyuducuda saxlayın. Ertəsi gün daha da dadlı olur!
- Çizkeyklə birgə servis üçün sousu hazırlayın. Bütün inqrediyentləri qazanda birləşdirin və aşağı odda 15 dəqiqə bişirin. Darçın çubuğunu çıxarın və sousu soyudun. Çizkeyklə birlikdə servis edin.
Qidalılıq Məlumatı
- Kkal: 3805 kcal (12 dilim → 320 kcal dilim başına)
- Hazırlıq vaxtı: 45-55 dəq
- Çətinlik: Orta
Məhsul Kataloqu
Bütün Arden məhsulları bir kataloqda.
Hellim, anari, kərə yağı və Kefalotyri — ölçüləri, xüsusiyyətləri və təfərrüatları ilə bütün çeşidimizi bir yerdə kəşf edin.