Balqabaq Kotletləri
Premium hellimimizlə Kiprin zəngin dadlarından həzz alın. Hər tikə kremli tekstura ilə ləzzətli dadın mükəmməl birləşməsini təqdim edərək əsl Aralıq dənizi keyfiyyətini süfrənizə gətirir.
Aralıq dənizi mətbəxiBalqabaq Kotletləri Hellimlə
Tərkib
- 75 q hellim – rəndələnmiş
- 500 ml bitki yağı – qızartmaq üçün
- 200 q balqabaq – rəndələnmiş
- ½ stəkan un – tədricən əlavə edin
- 1 çay qaşığı çörək tozu
- 1 yumurta – çalınmış
- 1 sap yaşıl soğan – narın doğranmış
- 1 xörək qaşığı təzə nanə – narın doğranmış
- Duz & bibər – dadına görə
- 1 stəkan süzmə qatıq – servis üçün
Hazırlanışı
- Rəndələnmiş balqabağı, yumurtanı, hellimi, çörək tozunu, yaşıl soğanı və təzə nanəni böyük qabda birləşdirin. Bir az duz və bibər əlavə edin, sonra yaxşıca qarışdırın. İstədiyiniz qatılığa çatana qədər unu tədricən əlavə edin.
- Yapışmayan tavanı orta odda qızdırın və təxminən 4 sm dərinlikdə yağ əlavə edin. Qarışıqdan qaşıqla yumurta ölçüsündə parçalar götürün, kotletləri hər tərəfdən 2-3 dəqiqə qızarana qədər qızardın.
- Süzmə qatığı boşqaba yayın və kotletləri üzərinə qoyun. Dərhal servis edin.
Qidalılıq Məlumatı
- Kkal: 1235 kcal (2 porsiya → 620 porsiya başına)
- Hazırlıq vaxtı: 35-40 dəq
- Çətinlik: Asan
Məhsul Kataloqu
Bütün Arden məhsulları bir kataloqda.
Hellim, anari, kərə yağı və Kefalotyri — ölçüləri, xüsusiyyətləri və təfərrüatları ilə bütün çeşidimizi bir yerdə kəşf edin.