Kartof Köftələri
Premium hellimimizlə Kiprin zəngin dadlarından həzz alın. Hər tikə kremli tekstura ilə ləzzətli dadın mükəmməl birləşməsini təqdim edərək əsl Aralıq dənizi keyfiyyətini süfrənizə gətirir.
Aralıq dənizi mətbəxiKipr Kartof Köftələri
Tərkib
- 1 stəkan kartof – rəndələnmiş
- 2 xörək qaşığı soğan – rəndələnmiş
- 100 q yüngül hellim – rəndələnmiş
- 2-3 xörək qaşığı çörək qırıntısı – tədricən əlavə edin
- 1 yumurta
- Duz – dadına görə
- Qara bibər – dadına görə
- 1 çay qaşığı zirə
- ¼ dəstə cəfəri – narın doğranmış
- Kartof – dilimlənmiş, kartof qızartması üçün
- 1 stəkan süzmə qatıq
- ½ stəkan xiyar – rəndələnmiş
- 1 diş sarımsaq – rəndələnmiş
- 3 xörək qaşığı zeytun yağı
- ½ xörək qaşığı qurudulmuş nanə
- Duz – dadına görə
Hazırlanışı
- Kartofu rəndələyin və artıq suyunu çıxarmaq üçün sıxın. Kartofu qaba köçürün. Rəndələnmiş soğanı, ardınca hellimi, çörək qırıntısını, duzu, zirəni, bibəri, cəfərini və yumurtanı əlavə edin. Yaxşıca yoğurun.
- Qarışıqdan kiçik parçalar götürün və onları barmaq enindən bir az qalın oval formaya salın.
- Tavada yağı qızdırın və köftələri bərabər bişənə qədər çevirərək az yağda qızardın.
- Kartof qızartması və cacıq ilə servis edin. Nuş olsun!
Qidalılıq Məlumatı
- Kalori: Köftələr 700 kcal · Qızartma 470 kcal · Cacıq 555 kcal · Cəmi 1725 kcal (2 porsiya → 860 kcal porsiya başına)
- Hazırlıq vaxtı: 35-45 dəq
- Çətinlik: Orta
Məhsul Kataloqu
Bütün Arden məhsulları bir kataloqda.
Hellim, anari, kərə yağı və Kefalotyri — ölçüləri, xüsusiyyətləri və təfərrüatları ilə bütün çeşidimizi bir yerdə kəşf edin.