Hellim Qızartması
Premium hellimimizlə Kiprin zəngin dadlarından həzz alın. Hər tikə kremli tekstura ilə ləzzətli dadın mükəmməl birləşməsini təqdim edərək əsl Aralıq dənizi keyfiyyətini süfrənizə gətirir.
Aralıq dənizi mətbəxiHellim Qızartması & Noxud Humusu
Tərkib
- 200 q hellim
- 250 ml bitki yağı – qızartmaq üçün
- 100 q yaşıl noxud – dondurulmuş
- 2 xörək qaşığı təhinə
- 1 limon – suyu
- 1 diş sarımsaq
- 1 xörək qaşığı təzə nanə – doğranmış
- 3 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı zirə
- Duz & bibər – dadına görə
- 2 xörək qaşığı təzə nar – servis üçün (istəyə bağlı)
- Sumaq – servis üçün (istəyə bağlı)
- 1 xörək qaşığı təzə nanə – (istəyə bağlı)
Hazırlanışı
- Hellimi barmaq enində parçalara doğrayın və artıq suyunu çəkmək üçün kağız salfetin üzərində saxlayın.
- Noxudu isti suda 5 dəqiqə qaynadaraq hazırlayın, sonra bişməni dayandırmaq üçün buz kimi soyuq suya köçürün.
- Noxudu blenderə qoyun və iki kub buz, limon suyu, sarımsaq, zeytun yağı, təhinə, zirə, nanə yarpaqları və duz & bibər əlavə edin. Hamar olana qədər çəkin.
- Hellim tikələrini iki dəfəyə qızardın və artıq yağı çəkmək üçün kağız salfetin üzərində saxlayın.
- Humusu böyük boşqabda servis edin, üzərinə qızardılmış hellim tikələri qoyun və nar, sumaq və təzə nanə ilə səpin. Nuş olsun!
Qidalılıq Məlumatı
- Kkal: 1660 kcal (2 porsiya → 550 kJ porsiya başına)
- Hazırlıq vaxtı: 20-35 dəq
- Çətinlik: Asan
Məhsul Kataloqu
Bütün Arden məhsulları bir kataloqda.
Hellim, anari, kərə yağı və Kefalotyri — ölçüləri, xüsusiyyətləri və təfərrüatları ilə bütün çeşidimizi bir yerdə kəşf edin.